?Asal usul Gampong Rayeuk Kareung bila dilihat dari segi bahasa dapat diartikan, Rayeuk Kareung berasal dari Bahasa Aceh yang artinya : Karang Besar, ditinjau dari kata dan makna dalam terjemahan Bahasa Indonesia Rayeuk Kareung bermakna : Karang Besar. Sebelum Gampong Rayeuk Kareungdinamai sebagai Gampong Rayeuk Kareung dulunya dinamakan Meunasah Phep, yang artinya Meunasah rendah, karena pada masa dulu ada Meunasah yang sangat rendah yang terbuat dari kayu.?  Gampong Rayeuk Kareung terbentuk sejak tahun 1910, dulunya berada pada Kabupaten Aceh Utara, namun sejak lahirnya UU  No. 2 Tahun 2001 tentang pembentukan Kota Lhokseumawe tanggal 21 Juni 2001, Rayeuk Kareung menjadi salah satu Gampong yang berada dalam wilayah Kecamatan Blang Mangat Kota Lhokseumawe.